又是牡丹燕菜，又是鲤鱼焙面，豫菜那么好吃，为何挤不进八大菜系
总想起孟元老在《东京梦华录》里写的热闹劲儿：“夜市直至三更尽，才五更又复开张”。
鲤鱼焙面
鲤鱼，河南人的待客之道，南方人不怎么感冒，北方人却情有独钟！
河南，地处中原，在古代历史上占据绝对的核心地位。河南菜虽然没有跻身于“八大菜系”之一，可如果问河南菜的代表，那就非红烧黄河大鲤鱼莫属！
厨类拔萃，艺无止境｜阿五2025年度岗位技能比武圆满鲤成
2025年9月1日—9月3日，阿五2025年度岗位技能比武火热上演。来自各岗位的优秀员工同台竞技，以实战考核，全面展示阿五人的精湛技艺与专业风采。
逛吃开封必看：十大美食背后的汴梁风情
在开封，吃一口灌汤包就像拆盲盒，汤汁先烫舌头，再烫钱包——老字号门口排队的游客把青石板都踩出了油光。6月28号，鼓楼夜市刚开灯，抖音上“开封十绝”的播放量破了3亿，鲤鱼焙面、桶子鸡、杏仁茶集体冲上热搜。
黄河美食地图：让我们一起沿着黄河品美食~
黄河美食，中国人的家国民风之美味！每到一处黄河景点，总有一种美食跨越山海，温暖你的心灵。今天，我们就带您一起沿着黄河流经的曲线，打卡黄河九省美食！